Le prochain Atelier pâtisserie aura lieu le 21 MAI 2013 de 16h à 18h. Il aura pour thème la pâte à choux. fabrication de la pâte à choux et de la crème pâtissière, garnissage et glaçage de vos petits gâteaux. La pâte à choux sert à la fabrication des éclairs, Paris Brest, religieuses, puits d'amour, st Honoré, salambos, glands, divorcés, pièces montées..... Mais aussi en cuisine pommes noisettes (pommes de terre écrasées et pâte à choux mélangés et frits.)certains gnocchis.Elle est donc un incontournable de la gastronomie Française.
Les inscriptions seront ouvertes dès Lundi 22 AVRIL à la cafeteria.