750 grammes
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Toquer de  patisserie.overblog.com

Toquer de patisserie.overblog.com

Ateliers de pâtisserie, et plein de recettes..

31/01/2015 Publié depuis Overblog

Risotto à l'orange.

Risotto crémeux à l’orange 80g de riz rond 2 dl d’eau 2dl de crème liquide allégée 2dl de lait 100g de sucre Le...

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30/01/2015 Publié depuis Overblog

Voeux du président

Grosse journée pour toute l'équipe, beaucoup d'agréables compliments qui vont toujours droit au cœur. La pâtisserie...

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21/01/2015 Publié depuis Overblog

Les recettes de base

~~ LES CREMES CREME ANGLAISE: 1 litre de lait, 200 gr de sucre, l0 jaunes, 2 gousses de vanille. Gratter les gousses...

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21/01/2015 Publié depuis Overblog

Bûches de noël

~~Bûches de noël Biscuit cuiller : 10 jaunes 10 blancs 250 g de farine. 250 g de sucre Monter les blancs puis les...

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03/10/2014 Publié depuis Overblog

Atelier opéra.

C est avec l'Atelier opéra que la saison reprend, dès le 9 octobre, venez exercer vos talents de 16 à 18h.

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07/07/2014 Publié depuis Overblog

sablé, pommes caramelisées, mousse caramel au beurre salé.

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